domingo, 12 de noviembre de 2017

México: el primer mundo de la gastronomía


Antes que nada, hago una mención para que no me toman por negativo: estoy bien en Canadá y no me quejo de las oportunidades que tengo específicamente como profesional de tecnologías de la información aquí ( para darles una idea sólo en los 4 últimos meses me han contactado 8 reclutadores por medio de linked-in intentando convencerme de platicar para que acepte uno de sus puestos. ), de la estabilidad económica, de la paz y tranquilidad social ( hasta la aburrición ), etc.

Pero como he dicho antes, Canadá no es el país y perfecto y hay cosas en las que México se lo lleva de calle, y una de ellas es la gastronomía; al César lo que es del César. Si, aqui hay restaurantes decentes a donde ir pero jamas de los jamases podrán tener algo que la modernidad, la buena economía, la falta de fondo, tradiciones y espíritu les podrán dar y esto es la gastronomía que nosotros tenemos. No es exageración decir que cualquier puesto de comida callejera en México además de los restaurantes formales hacen polvo a cualquiera que se le ponga aquí.

Previamente había hecho un análisis sobre la supuesta e imaginaría "Gastronomía Québécoise", entonces, ¿ que me llevó a inspirarme a escribir estas subsecuentes letras ? Una serie de videos sobre nuestra gastronomía que estuvieron saliendo en los grupos de facebook de los que estoy inscrito. Ufff Dios mio !! Al verlos se me hicieron trizas las tripas !!! Tortura total !!! Inmediatamente me dieron ganas de compartirles el por qué los mexicanos somos tan quisquillosos y exigentes con la comida ( en especial yo ).

martes, 26 de septiembre de 2017

Búsqueda de trabajo: Startup open house y otros


Aprovecho este momento para hacer un corto artículo ( ahora si es super corto, se los prometo 😁😁) de herramientas adicionales donde buscar trabajo y otra página de publicación de ofertas de empleos en ingenierías que me parece interesante. Este es un complemento al artículo previo que hice hace ya tiempo donde les indico donde y cómo buscar trabajo:


viernes, 8 de septiembre de 2017

El camino de la mediocridad: la ilegalidad


Click para agrandar - Cartón por Paco Calderón, 2/Mayo/2010

Me gustaría tratar un tema polémico en cuanto inmigración que es el de los ilegales. Curiosamente el tema de ilegales intentando cruzar la frontera canadiense se ha escuchado más desde que Canadá quitó la restricción de la visa de turista a mexicanos en conjunto con la mano dura de Trump hacia ellos en Estados Unidos. 
Es posible que por este artículo pierda lectores ya que no será grato para los ilegales, pero sinceramente hablando, no me importa. No hice este blog para ganar popularidad ni ser la celebridad en cuanto inmigración a Canadá se refiere; además, que ni siquiera estoy generando ingreso de ello, asi que vamos a darle. 

domingo, 20 de agosto de 2017

Cinco años de soledad


Pocas cosas con respecto a la inmigración me enervan y son las exageraciones y/o mentiras extremas tanto las positivas como las negativas. Nótese que estoy hablando de exageraciones y mentiras, no de que en verdad a alguien le vaya bien o de que en realidad a alguien le vaya mal en esta aventura migratoria. 

Pues pasa que alguien me acaba de tocar una vena de esas que me hacen encamionarme al limite con unos comentarios  absurdos sobre el tema de la búsqueda de trabajo aqui en Québec/Canada, por lo que me veo en la necesidad de exponer dichos comentarios ( por que llegan a tal grado de incongruencia y sin sentido que no les puedo llamar argumentos ).  El problema para mi es que estos comentarios desinforman gravemente a los recién llegados.

sábado, 17 de junio de 2017

Las muppetas ( II ) - Por qué son como son



Volvemos después de muuuucho tiempo al tema de las quebecas. Como ya lo saben, soy anti-feminista, por que este país me ha hecho serlo al ver como esta ideología ha destruido las relaciones hombre-mujer.. Eso no quiere decir que estoy en contra de los derechos de las mujeres. Lo que no apoyo es elevar a la mujer explícitamente y sobajar al hombre en muchos aspectos, además de sus cuantiosas contradicciones, como por ejemplo: según el feminismo son iguales de fuertes e independientes que los hombres pero al mismo tiempo actúan como victimas las cuales se creen merecer todo por el simple hecho de ser mujer, y esto se nota más cuando se habla  de beneficios ( donde esta la supuesta igualdad, entonces ? )

Hago esta introducción para guiarles sobre un artículo muy bueno que encontré en el sitio de Return Of Kings, un sitio que leo y que me ha hecho comprender muchos de los problemas sociales de estas supuestas "sociedades avanzadas". Este artículo se titula " Por qué las mujeres modernas son inestables y miserables ". Sinceramente hablando, dados mis casi 8 años de experiencia en este país, solo lo aplicaría a la mujer moderna " canadiense-gringa y europea ".  Leí este artículo y vi que muchos puntos concuerdan con las actitudes y forma de vida de las muppetas.

No veo todavía que nuestras mujeres latinas estén tan infectadas de esta ideología al grado de las de aquí, pero desgraciadamente ya está empezando.
Hago una advertencia: estas son generalidades y aplican mucho más a las mujeres muppetas ( las quebecas pues ) pues mi experiencia concuerda con lo que he vivido. No todos los puntos aplican al 100% pero yo diría que todo al 80%. También les advierto que el lenguaje que utilizan puede ofender a muchos ( o muchas ). 


Escribo en letra normal la traducción del artículo y en letras azules mi opinión y mis comentarios al respecto según mi experiencia. Solo voy a poner los puntos que por mi experiencia aplican concuerdan más con la realidad aquí en muppetlandia/Canadá.

sábado, 13 de mayo de 2017

Los magrebianos


O "norteafricanos" 😊😊 como los llama afectiva y cariñosamente aleymina.  Este artículo es una complacencia a una petición que él ( o ellos ? ) me hizo (hicieron) en un comentario en el artículo que hice hace algunas semanas. Sinceramente hablando, los árabes son un tema aquí en Québec, y de hecho ya había considerado en algún momento hacer un artículo sobre el tema, pero decidí descartarlo pues no quería agregar más análisis sobre otras culturas que la local. En algún me momento dije a mi mismo " si ya de por si hablo mal de los mupetillos, imaginen si saco oootro tema acerca de oootros individuos de otras nacionalidades, ahora si me van a tachar de racista o de inadaptado-antisocial-sinotegustavete-quetisnados-hacesaqui-style ".

Sin embargo, el hecho de que alguien que me haya hecho la petición de hablar sobre mi experiencia sin yo haber hecho alguna mención explicita del tema significa que hay algo que no charcha  bien con estos individuos, y ya con esto me es suficiente para exponer el tema en cuestión. Además siento que se la debo, varias veces me ha pedido hablar sobre un tema y es hora de recompensarlo como lector asiduo honorario de Crónicas de Muppetlandia.

Solo les hago esta advertencia: pinto en este artículo el lado más problemático de su cultura, aun así hay magrebianos que si se adaptan bien aqui a Canadá, producen y forman parte de esta sociedad. No quiero pintar a todos como agresivos ni que piensen que todos son como lo que describo en los siguientes párrafos al 100%. De hecho, muchos traen más cultura y tradición que los mupetillos. Sin embargo, el tema a tratar aquí son las generalidades de las cuales  no dejan de ser realidades de su cultura y en cierto momento causan complicaciones por las incompatibilidades en cuanto a comportamientos e idiosincrasias sociales.

viernes, 5 de mayo de 2017

Telarañas mentales mexicanas: el mito de la edad



Un punto bueno y excelente a favor de esta sociedad es la edad. Cuando decidí inmigrar lo hice principalmente por mejorar mi ambiente laboral, es decir, trabajar en un ambiente de más respeto, que tuviera equilibrio con la vida y el trabajo y que te evaluaran y te aceptaran por los resultados que produces y no por que le caigas bien al jefe o tengas contactos. De todo eso ya he hablado ampliamente pero ahora me gustaría ahondar en otro tema que es parte de las cosas que nos impiden avanzar en nuestros países de origen: la edad.